مقدمه :
گردو یکی از مغزهای محبوب و مفید در دنیا است که به دلیل خواص فراوان خود، به عنوان یک سوپر غذا شناخته میشود. این خوراکی نه تنها طعمی دلپذیر دارد، بلکه بهخاطر محتوای غنی از ویتامینها، مواد معدنی، پروتئینها و چربیهای سالم، به سلامت بدن کمک میکند.